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这天陈平安钓完鱼回家时,在树林边碰到一只兔子和一只野鸡,投掷技能加持下顺手就打了带回来。
回到家里屋内空无一人,这种情况很常见。这个时间母亲应是和爷爷奶奶带着小妹前往田里干活去了。平时都是他在家照看小妹,今日天妹妹想吃鱼,他便跟母亲说要去河边钓鱼,所以今天小妹也被母亲一起带去了地里,农村孩子跟着父母下地是常有的事儿。
陈平安抬头看了眼天色有些晚,于是赶紧开始做晚饭。
他先将兔子剥皮腌制好挂起来风干,家里兔子肉比较少吃,多数都风干,拿出去卖掉或者换一些生活用品。
随手又将野鸡处理好,并拿出了一些干蘑菇一起炖了起来。又将下午钓的鱼处理腌制好,等母亲和爷爷奶奶回家后再做。这些做完后在取出家中的玉米面做了些饼子,这些就是一家人的晚餐了。
就这几个菜而言,在现在已经是较为丰盛的了,多数人的晚餐不过是几个窝头或是几个玉米饼罢了。那份野鸡炖蘑菇和酸菜鱼是陈平安凭借自身本事所得来的,一般人可弄不到这些。
如今的农村虽不像解放前那般朝不保夕,但依旧颇为艰难,物资匮乏。陈家庄虽然收成还算好,不过现在粮种可不像后世论经过多方培育的有那么高的产量,村里多数人都是只能做到吃饱的状态。
虽然众人的生活水平不高,但是每个人的精神状态却是积极奋发,斗志昂扬,对生活满怀希望,这是在后世所看不到的。随着时间的推移野鸡的香气弥漫开来。
这时,外面传来一阵欢声笑语,却是母亲张桂芬带着爷爷奶奶和小妹回来了。小妹一进门就喊饿,闻着味儿窜到了灶台前,眼睛直勾勾地看向锅里的野鸡炖蘑菇。
母亲看到做好的饭菜,既欣慰又心疼地说道:“平安啊,费了不少心思吧。”
陈平安笑着挠挠头说:“今天运气好,回来的路上还顺手打了只兔子和野鸡。”
见家人都回来了,陈平安赶紧将鱼也做好端了出来。一家人围坐在一起准备开饭,爷爷夹起一块鸡肉放到奶奶碗里,奶奶又转手给了小妹,小妹吃得满嘴油花,逗得大家哈哈大笑。
正吃着,村长忽然推门进来,闻着香味打趣道:“你们家今天是改善伙食喽。”
爷爷陈大山忙招呼村长坐下一起吃。村长摆摆手说:“不了不了,我刚吃过。平安啊,今天又逮着野鸡了。”
陈平安谦虚道“今天运气好,它自己撞到我面前来的。”
村长笑道“也就是你谦虚,村子里那么多人碰到过野鸡又有几个人能抓着。”
说完又交代了一些村里的事务才离开,一家人则继续享受这温馨的晚餐时光。
这还是一个有点怀旧的故事……………………...
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