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春节假期的最后一天,陈非闲着无事,书也看腻了琴也弹乏了,想来想去,最后搭公车去了798。与他对音乐的态度不同的是,在视觉艺术方面,陈非可算得上一个严格的保守派,或者说,他并不很能欣赏当代艺术,但这并不妨碍他接触并深入了解它,自大学时代他就长期订阅《当代艺术》杂志,留美期间以及工作后,他也会不定期参观一些现代美术馆和画廊——比如美国的两个MOMA,比如Whitney,比如798。用陈非的话说,你只有比较全面地了解一个东西之后,才有资格说你喜欢或不喜欢。陈非就是这样的一个理性主义者。
他先在尤伦斯看了两场小型展览,从那条深巷走出来的时候才十二点出头,冬日正午温和的阳光晒得他舒服地眯起了眼睛。抬头看看天空,是难得一见的蓝天白云,太阳明晃晃地挂在枯树枝头,像极了林语堂书里京城的样子,令人打从心底里愉快起来。
拉上羽绒服的拉链,他双手插在上衣口袋里,拐个弯信步往右,路两旁很多小店,卖些稀奇古怪的玩意儿,也有艺术学院的学生自己做了一些手工,就在路边地上铺一块布摆摊儿卖。陈非慢悠悠地走着,边走边看,但一般不会停下来——他已经过了那个喜欢收藏东西的年纪,如今物质于他,无论是名牌服饰配件、艺术品或是小玩意儿,都不过累赘的身外之物。
走过一个街口,下一个街区聚集了较多的餐馆和咖啡馆,正值午餐时刻,这条街明显比其他街道热闹很多。陈非在街口站了一会儿,挑中一间叫做CafeFlatwhite的,透过大片落地玻璃窗,那间咖啡厅里明亮的灯光和简洁的原木桌椅都令人感到温暖。
正是用餐时间,点餐台前面排了不短的队。点餐台后面高高挂着几块黑板,上面手写着各种饮料和简餐,其中咖啡的种类多而细,每一种咖啡后面细心地注明了烘焙的程度,看起来颇专业的样子。
“先生请问要喝点什么?”服务生小哥是一个20出头的清秀少年,脸上带着职业得不太专业的笑容,看起来颇为讨喜。
“请问,你们的咖啡是否分产地?”
“?”小哥的笑脸瞬间僵了一下,双眼明白地写着问号。
“你们的咖啡既然有分烘焙程度……”陈非指了一下后面的招牌,“我想应该是是在自己店里烘焙的吧?那么所有的咖啡豆都是一个产地的吗?”
“哦!是的是的!”小哥露出欣喜的表情,“所有的咖啡豆都是我们老板自己烘焙的。产地的问题我不太懂,不过他今天正好也在店里,我可以请他给您回答这个问题,先生这边请!”
陈非刚想说这么麻烦就不用了,热情的小哥已经走出柜台,头也不回地往旁边的隔间走去。陈非无奈地跟过去,里面靠窗的一条长桌坐了三四个外国人,正气氛热烈地聊着什么,陈非尴尬毙了,为了这种小问题打扰别人,听起来实在有点蠢,他站在门口,进也不是退也不是。
偏偏那位小哥不知道在兴奋个什么劲,陈非听到他用蹩脚的英文跟他们说:“这位客人对我们的咖啡豆很感兴趣。”
陈非瞬间感觉自己脑门上罩满了黑线,我只是随口问了一句吧……
没等他黑线完,其中一个戴眼镜的光头中年男子站起来向他走来,一边热情地伸出手:“Hi,I’mRobert.”
事已至此,陈非也只得伸出手:“Fred.Nicetomeetyou.”
陈非一开口,Robert明显有点惊讶的样子,脸上的笑容倒是更真诚了一些。
“Yousee,weroastallthebeansbyourown...”Robert指着房间里用玻璃隔起来那台巨大的烘焙机balabala地讲了起来,陈非虽然心里尴尬,面上却沉稳地听着,偶尔点个头,也礼貌性地问一两个小问题表示他有在听。
那位领他进来的小哥一脸崇拜地看着陈非,陈非被他毫不掩饰的热烈目光盯得再度很黑线:你把我带进来的时候没想过我可能不会讲英语么?还是现在的小孩做事都这么毛毛躁躁的?
房间里的另外一个女生走过来,拍拍小哥的肩膀,用半生不熟的中文说:“你先回去招呼客人吧,顺便送一杯咖啡过来给这位先生。”
“哦、哦,好的!”
陈非赶紧回过头去:“不用麻烦了。”
“YoumusttryourcoffeeFred!”Robert严肃地说。
好吧,再客气就矫情了,虽然这场意外在他看来实在是莫名其妙。
“请给我一杯expresso吧,谢谢。”陈非礼貌地对自己的新崇拜者说。
不过,当咖啡送上来,陈非心里的那点尴尬和不快立刻烟消云散了,浓烈的烘焙香气包裹着淡淡花香,入口是清苦微酸的味道,非常纯净而且层次分明,是很好的阿拉比卡豆子。他的脸上浮起由衷的赞赏。
“非洲的咖啡豆对吗?”
Robert竖起了大拇指,他豪放地哈哈大笑:“猜猜看是哪个国家的?”
他的热情感染了陈非,陈非也笑:“咖啡我只能算一只菜鸟,怎么敢在行家面前卖弄?”
Robert摇头:“我不信,我刚才第一眼看到你,就知道你是行家。”
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