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第五章 甜蜜的细语（第1页）

我们都知道，每个人内心有一个声音，但是很多人没能注意到自己身体发出的声音。

心里发出的声音是一个爱撒娇的小孩子，有些懒惰。

您好，（初次见面）我是柴山登纪子。

您的大作我以前一本都没有看过，为了这次见面，从前天开始，特意临时抱佛脚，拜读了两本。我知道，您是著名的美容整形外科医生，还以为您的书全都是推荐整形方面的内容。其实，您书里介绍的淋巴按摩、不依赖健康营养素的饮食生活这些内容，应该怎么说呢？读完我才了解到，原来还有这些方法，能够不依靠科学的力量达到美容的目的。而我以前只凭印象就对这类书敬而远之，真是惭愧。

这家中餐厅我是第二次来。上一次是前年吧，市里举办高中英语教师联谊会，当时会场就安排在这里。一说起中华料理，就会有一种口味重、油腻的印象，所以那次的联谊会我也没太想参加。

虽然都是中餐，但是其中有广东、四川、北京、上海等各地的风味，或许也不能这么简单地一概而论，不过具体的区别我也不太清楚。我以为，像是这样一家在乡下的中餐厅，做出的菜品一定会使用大量化学合成的调味料，高热量，而且是用大盘子盛着端上来的。

不过，联谊的目的不在吃饭，而在于联络感情。我们同一所学校的英语教师一共有五人，当时这家餐厅刚刚落成，所以大家还都挺期待的，因此我也不能扫了大家的兴，也就一同参加了。同事们知道我饭量小，所以，没准还有人挺庆幸能因此而多吃一点呢。

可是，来到店里我愣住了。先入为主的观念是多么不可靠啊，差一点我就错过了如此精彩的邂逅。

橘医生，您在这家店用过餐吗？

要是来过，我就没必要再说明了。即使菜单不同，但在说起这家店的优势时，这些都不是重点。精选的食材，再加上发挥食材特点的烹制方法，所有的菜品中都把这一点体现得淋漓尽致。

而且菜量对我来说恰到好处。一个套餐，能够一点不剩地吃干净，我已有几十年没这么吃过了。自打我进入社会工作以来，这也许能算是头一次吧。

几十年太夸张了？哎呀，橘医生，您可真会说话。我比您大七岁呢，到今年，我的老师生涯也已经迎来四分之一个世纪了。

您是说应该安排晚上见面，订一个套餐吗？您不用费心，头一次见面就点套餐反而会有点让人紧张。就算饭菜很可口，可是跟一个不知是否能够谈得来的人一起吃饭，不是很痛苦吗？

而且，我还真不知道这家店也有饮茶点心呢。是呀，光是我一个人在侃侃而谈，真是不好意思。咱们点菜吧。

萝卜糕，就是用白萝卜做的糕饼。一般会加上中式的香肠在里边，不知这家店会加什么不一样的材料呢，真让人好奇。

肠粉就是米粉做的可丽饼，不过一般是用肉或鱼之类的菜来做馅料。春饼也算是可丽饼，经常卷的是肉或蔬菜。

正好这会儿是吃点心的时间，要一些甜口的点心好吧。哎呀，背面还写有日语的说明，这不是有一个甜味点心套餐嘛，就这个吧。

不，我并没有学过中文。不过主要的菜单上面，是什么样的菜品我能理解，这是在美国留学时学会的。

那已经是二十七年前的事情了，这么一说出来，还真是让人感叹岁月如梭呢。大学二年级到三年级那两年，我在波士顿的大学留学。因为我念的是外国语大学，可以把合作大学修的学分直接换算成毕业学分，所以当时读了四年就毕业了。我申请的就是这样的留学。

大学周围虽然有日本餐馆，可是我住的学生公寓在郊外，到学校坐巴士要一个小时。那里不要说是日本菜了，就连酒吧和汉堡店也寥寥可数。不过，在那个地方居然有一家中餐馆。

真是了不起，在世界上的任何地方都有中国人。国外旅行我去过的国家，有两个巴掌就能数出来了，可是就算到了自认为很偏僻的地方，也能看到中餐馆。

学生公寓里住着六个留学生，都是来自同一所大学，男女各三名。除我之外，其余都是擅长社交的活跃分子。要是在国内，即使我们在同一所大学，在同一个校区，我和他们也不会熟络起来的。

然而，在异国他乡事情就不一样了。仅仅只是因为同为日本人，就理所当然地成为亲人，或是说共同体，成为相互帮助的生活伙伴。在日本的时候，无论多么亲密的伙伴，都不曾直呼姓名。可是，从一起登上飞机的那一瞬间起，我就成了“登纪子”。等办完入境审查时，他们就开始喊我“纪纪”了。

虽说大家关系密切，但是伙食问题还是各自在公共厨房里做饭解决。不过刚开始的时候，光是学校生活就已经让大家筋疲力尽了，所以只要有谁招呼一声“去kimiko吃吧？”，大家就组团一起朝着中餐馆去了。

餐厅的名字用英文写着是“kimikorestaurant”，一般会想是吃日本菜的吧？第一天我们去的时候就以为是日餐来的，还想着，这么轻松就能找到一家吃日本菜的餐厅。可是，当我们踏入餐厅的那一瞬间就知道不是这么回事。或许是因为看到了两层的红色大圆桌，或许是因为看到了墙上挂着的壁画的图案，又或许是因为闻到的气味。不，是因为那里的店员像一般的中餐馆那样，用中文说了句欢迎光临吧。

虽然稍稍有些失望，不过包括我在内，大家也并没有太过沮丧。对独自生活的大学生来说，比起日本菜，中餐更有亲切感。

大家坐了下来，打开菜单一看，写的全是汉字。虽然是在美国，可菜单上却没有英语的说明。也许问一下，他们也会提供吧，可是大家谁都没有想起来要，就把一份中文菜单摆在圆桌的正中间，大家头顶头地围成一圈，看着汉字想象着菜的内容。

猜着自己看到的是面还是饭，是肉还是海鲜。结果所有人都点了面。但究竟是炒面呢，还是汤面呢？是辣口呢，还是甜口呢？我点的是带有“米”字的海鲜面，端上来的是一份用米粉做的，像是什锦杂烩面一样的东西。还有小麦粉做的宽面条，不是汤面，而是淋了浇头的、像是荞麦拌面一样的东西。没有一个人吃到自己想象中的饭菜，不过大家还是乐在其中。

从那之后，我们每次都像去揭晓谜题一样，各自想象着料理的内容来点餐，一点一点地学习中文。渐渐地，已经可以点到自己想吃的东西了，但也开始感到有些无聊了。

那时候，我们当中有人摸清楚了那家餐厅供应早茶，但每周只在周日的上午有。是久美最先发现的，她是六个人中最活泼的一个，也是最早在当地交到了朋友的人。一个中美混血的男生邀请她去参加周日的礼拜，结束后，请她在kimiko饮了早茶。

第二个周末，我们五个人便赶紧一起去了餐厅，除了久美之外。那天，久美被上一周邀请她的男生请到了家里，那个男生好像姓张。因此，没有人告诉我们哪个菜是什么内容。不过，我们已经习惯了一般的菜单，所以大家想着大致应该能猜到内容，没把点菜当回事。

结果点得一塌糊涂，大家都笑个不停。

我本来没有吃早餐的习惯，看到了菜单上有一道菜品写有“粥”字，不知具体放了什么，看着像是什么树上结的果实一样，挺好吃的样子。尝了一口，发现是甜的。而且，吃之前没预期是甜味的，所以入口之后，大脑也一定惊到了，思考一度停止。

大家都关心地望着我，像在问我怎么了，怎么了。我没说话，把粥摆到了中间，看着他们四个按顺序先后做出相同的反应，可以说是非常有趣。我没有告诉他们粥是甜的，就只见他们先是睁大眼睛，然后“啊”了一声。我想，大概被枪抵住时也就是这样的反应了吧。

所幸，我并没有经历过那样的事件。对不起，我用了这样一个夸张的比喻。

粥是甜的，可想象中的甜味糕饼却要蘸着酱油吃；以为是肉包子的食物，咬开却是紫色的从未吃过的芋头馅儿。这比第一天的面还让人惊讶，更加有趣。

之后，饮茶的菜单也一点点地学起来，在没有说明书的情况下，我们也可以在饮茶的菜单上点到自己想要的食物了。